Lors d'une journée maussade comme aujourd'hui quoi de mieux que de se concocter un plat réconfortant comme un bon risotto. Puisque les journées chaudes d'été arrivent à grands pas, il faut profiter des journées nuageuses et pluvieuses pour se faire des plats qui demandent une certaine cuisson sans mourir de chaleur pour ceux qui n'ont pas le luxe d'avoir un air climatisé. En fouillant dans le réfrigérateur j'ai remarqué qu'il restait un paquet de pulled pork que l'on avait acheté pour les journées où je ne soupe pas à l'appartement à cause du travail. C'est une petite gâterie que mon amoureux se fait de temps à autre. À ce temps-ci de l'année je n'ose pas m'aventurer dans la confection d'un pulled pork maison, je vais me garder ça pour cette automne! J'ai décidé d'y ajouté de la mangue car le goût poivré de celle-ci se marierait délicieusement bien avec le reste de la recette ! Cela paraît peut-être étrange comme mélange mais je vous le suggère fortement, c'est délicieux!
J'ai décidé dernièrement que je diminuais considérablement ma consommation de viandes. Je vais essayer de confectionner plus de recette végétarienne mais j'inclurai toujours une version avec viande ou des recettes à base de viande car je vie avec un carnivore qui n'est pas prêt à changer d'idée pour le moment! Recettes simples et gourmandes: www.epicesmielgourmandises.weebly.com, Instagram: ÉpicesMielGourmandises, Facebook: Épices, Miel & Gourmandises
0 Commentaires
Laisser une réponse. |
Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
Categories |