Depuis quelques jours, mon amoureux me supplie de faire cette recette car selon lui ce sont les meilleurs biscuits au monde, rien de moins!! Mais avec mon horaire du temps assez chargé et mon rhume qui a décidé de me rendre visite durant ma semaine de relâche, seule semaine où je pouvais me reposer et essayer toutes sortes de recette. Cela s'est soldé par des journées plutôt relaxe étendue dans mon canapé à regarder la télévision. Donc, je n'ai pas fait ses biscuits comme prévue. Lorsque j'ai créé ces biscuits, je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur le web. Mais aucune me plaisait totalement soit trop sucrée ou trop grasse. En essayant plusieurs versions, j'ai trouvé la recette parfaite! Biscuits moelleux, juste assez sucrés et le plus santé possible en essayant de ne pas trop incorporer de sucre et de beurre.
Entre 2 devoirs, j'ai donc fait ces fameux biscuits tant attendus! Je peux vous dire que demain soir il n'en restera plus une miette! Je vous garanti qu'ils deviendront vite les favoris de la maison!
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Plusieurs matins durant la semaine et parfois même la fin de semaine, je me lève avant même que le soleil se montre le bout du nez. La tentation de snoozer est vraiment très forte assez pour me laisser succomber une ou deux fois certains matins! Puisque j'ai environ 1 heure d'autobus à faire avant d'arriver au Cégep, je ne veux surtout pas avoir le ventre vide. Quelques minutes avant de partir, je regarde dans le congélateur et le réfrigérateur à la recherche d'un mélange nutritif et savoureux à déguster durant mon trajet matinal Dernièrement, j'ai acheté des cerises surgelées en espérant pouvoir en déguster sans problème car je fais certaines réactions au cerises fraîches. À mon plus grand bonheur, j'ai pu en manger sans problème!! Ce mélange est tout simplement savoureux et petit plus, il y a du chocolat!! Ce n'est pas trop chocolaté pour les petites heures du matin mais juste assez pour avoir un sourire en coin en le dégustant et ainsi bien commencer la journée!
Enfin l'automne est à nos portes!! Suis-je la seule à tant aimer cette saison? Pouvoir enfin m'emmitoufler dans mes cardigans de laine et mes gros foulards, quelle joie!! Lorsque j'ai un moment de libre, parce que cela n'arrive que très rarement depuis que je suis retournée aux études, j'en profite pour aller me promener dans les sentiers et observer les beaux paysages d'automne!! Lorsque je retourne au chaud dans mon appartement, quoi de mieux que de me réchauffer avec un bon bol de potage! Les différents marchés débordent de courges de toutes sortes alors j'ai décidé de faire ma recette de potage avec l'une d'entre elles!
En plus d'être savoureuse, cette courge à la chair orangée, nous permets d'inclure un fruit (ou légume) de cette couleur à notre alimentation. Selon le guide alimentaire canadien, nous devrions manger un légume (ou fruit) orange et vert chaque jour pour les différents apports en vitamines qu'ils nous apportent particulièrement!! C'est donc une excellente raison de faire cette recette qui est vite devenue la préféré de mon amoureux! |
Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
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