Hier après-midi en arrivant de magasiner, je me creusais la tête pour le souper. Je voulais préparer un bon souper que l’on allait déguster avec une bonne bouteille de vin! Notre rituel du vendredi soir! Il y a quelques années je détestais le vin, on pouvait me faire goûter le meilleur vin et je faisais automatiquement la grimace. Pour moi le vin égalait, goût de raisins pourris! Mais mon goût s’est développé et aujourd’hui j’aime prendre une bonne bouteille avec un délicieux repas la fin de semaine, histoire de nous gâter un peu! Puisque j’avais le goût de boire un vin blanc (pour une raison obscur car j’ai le goût de boire de type de vin depuis quelques temps, moi qui a toujours préféré le vin rouge!) Alors je me suis dit qu’un tartare de saumon accompagnerait divinement bien ce délicieux nectar! Après avoir goûté à cette recette, vous n’aurez plus besoin d’attendre d’aller au restaurent pour savourer ce savoureux mets et en plus vous pourrez épater vos invités lorsque vous les recevez à souper! Simple, rapide et savoureux!
Astuce: Pour cette recette je vous conseil fortement les croûtons huile d'olive et sel marin de la Boulangerie Ace Bakery, elle apporte un petit plus au tartare! Recettes simples et gourmandes: www.epicesmielgourmandises.weebly.com, Instagram: ÉpicesMielGourmandises, Facebook: Épices, Miel & Gourmandises
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Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
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