L'été bat son plein et la cueillette de fraises aussi! On retrouve plein de recettes à base de cette succulente petite baie un peu partout. Alors, j'ai décidé d'en créer une afin de rendre honneur à mon petit fruit rouge favori. On la retrouve souvent dans des recettes sucrées ou des breuvages et j'ai voulu faire différent en incorporant la fraise du Québec dans une recette salée. L'été signifie aussi le temps des vacances où l'on n'a plus d'horaire à respecter et que l'on mange quand bon nous semble. Je trouvais qu'une recette de petites bouchées à partager est de mise pour profiter du bon temps entre amis ou en famille une coupe de vin à la main (ou autre selon vos préférences!!)! Cette recette se prépare à l'avance et vous permettra de surprendre vos invités avec ce délicieux mélange de saveurs!
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Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
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