Pain doré choco-banane

Quantité: 2 portions
Préparation: 3 min
Cuisson: 4 min



Ingrédients :


3 œufs
½ tasse de lait natrel 1% ou lait d'amande
1/8 c. à thé de cannelle
½ c. à thé de vanille
2 c. à soupe de flocon d’avoine
1 banane coupée en tranches
1/8 tasse de pépite de chocolat noir
4 tranches de pain Campagnolo
sirop d'érable

Préparation:

1. Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, la cannelle et la vanille. Réserver. Préparer un bol avec les flocons d'avoine.
2.  Prendre 2 tranches de pain, répartir la moitié de la banane et la moitié de la quantité de pépites. Refermer le sandwich. Refaire la même chose pour le second.
3. Tremper l'un des sandwich dans le mélange d'oeuf ensuite dans les flocons d'avoine. Déposer dans une poêle chaude et faire dorer les 2 côtés.
4. Déguster avec du sirop d'érable!