Ce vendredi soir, j'avais envie de nous gâter en préparant un délicieux souper! J'ai demandé à Jonathan ce qu'il aimerait, ce fût sans aucune surprise qu'il m'a demandé de faire un tartare. La recette que je fais régulièrement est celle que j'ai publié il y a quelques mois (ici), avec des fraises, la baie préférée de mon amoureux. Cette fois ci je voulais briser la routine et créer une nouvelle saveur. Le premier ingrédient à me venir en tête a été la mangue. Cela fût un succès! Le goût sucré et poivré de la mangue en combinaison avec les autres saveurs est un mariage parfait! Si vous faites cette recette vous allez épater vos invités à coups sûrs et attendez vous à ce qu'ils en redemandent régulièrement! Il ne sera plus nécessaire de dépenser une fortune au restaurant pour manger un savoureux tartare.
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Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
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