Avec la chaleur des derniers jours, je remercie celui qui a inventé l'air climatisé! Même avec celui-ci, il fait quand même chaud dans mon appartement alors on oublie tous les repas qui requiert de la cuisson à l'intérieur. Je voulais faire un repas spécial puisque ces temps-ci je travaille beaucoup de soir et j'ai rarement l'occasion de souper avec mon amoureux.
J'avais l'intention de faire plusieurs services sans nécessairement cuisiner pendant des heures. en cherchant des idées j'ai repensé au menu du Panache mobile où j'ai été la fin de semaine passée et ils servaient une soupe froide qui semblait vraiment délicieuse. J'ai donc opté comme premier service de concocter une soupe froide qui pouvait se préparer en un rien de temps et qui déborderait de saveur! En regardant ce que j'avais à porter de la main j'ai décidé de combiner le concombre avec les pois chiches (que j'ai en quantité phénoménale dans mon garde-manger!) En intégrant quelques épices ce fût un véritable succès rafraîchissant! Cliquez sur la photo pour accéder à la recette! Recettes simples et gourmandes: www.epicesmielgourmandises.weebly.com, Instagram: ÉpicesMielGourmandises, Facebook: Épices, Miel & Gourmandises
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Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
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