La fin de semaine passée, nous sommes allés, comme la tradition le veut à ce temps-ci de l’année, à la cabane à sucre. Puisque c’est à volonté et que l’on y va une fois l’an, nous mangions comme si c’était notre dernier repas! Nous sommes sortis de là pratiquement en roulant! Le soir, quand l’heure du souper est venu, notre faim, elle, n’était pas encore arrivée. Alors, en faisant le tour de mon réfrigérateur et de mon garde-manger, j’ai eu l’idée de nous faire une salade. Cela nous déculpabiliserait de notre repas du midi et serait assez nourrissant. J’ai basé ma recette sur une salade de brocolis que je fais régulièrement pour accompagner le poisson. J’y ai rajouté quelques ingrédients pour en faire une salade repas et profiter de ce moment pour passer mes légumes qui étaient rendus à la fin de leur vie. Pour cette recette vous pouvez omettre ou rajouter des légumes à votre guise. Si vous voulez une version vegan, vous pouvez ne pas mettre de fromage et remplacer la mayonnaise par de la végénaise. Le goût en sera légèrement changé mais cela sera tout aussi bon!
Recettes simples et gourmandes: www.epicesmielgourmandises.weebly.com, Instagram: ÉpicesMielGourmandises, Facebook: Épices, Miel & Gourmandises
0 Commentaires
Laisser une réponse. |
Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
Categories |