Est-ce que le temps a une influence sur votre humeur? Parce que moi oui, et même un peu trop parfois! Dernièrement avec le temps gris, j’étais un peu maussade et je n’avais pas tellement le goût de cuisiner. Mais je devais bien le faire! En plus, pour aider la cause (voir ici de l’ironie à l’état pur!), il ne restait plus grand-chose dans le réfrigérateur et le garde-manger. Je devais alors faire preuve d’imagination pour me concocter quelque chose de savoureux. J’avais le goût de manger des pâtes. Mais à quoi? Les sauces déjà faites que l’on a en cas d’extrême urgence (genre ouragan ou attaque de zombies) ne m’attiraient pas ce soir-là. C’est alors qu’il m’est venu à l’esprit une recette de trempette à l’artichaut et parmesan que j’avais vue sur un emballage. J’avais justement des cœurs d’artichauts marinés qui trainaient piteusement dans mon garde-manger qui devait être utilisés pour cette recette que je n’ai finalement jamais conçu. Donc, je me suis inspirée de cette recette, j’y ai ajouté quelques autres garnitures pour en faire un plat nourrissant et savoureux. Comme quoi les pots oubliés dans le fond du garde-manger peuvent devenir une recette tout à fait délectable!
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Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
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