Vers la fin de ma session d'automne, j'ai été mangé dans un restaurant mexicain dans le secteur de Limoilou. C'était tout à fait savoureux! Qui dit restaurant mexicain, dit guacamole bien entendu! Une des meilleures que j'ai mangé jusqu'à présent! Dernièrement, j'ai repensé à ce que j'avais dégusté cette journée là et j'ai eu le goût de créer une guacamole qui se démarque des autres recettes habituelles,
J'ai décidé d'y ajouté des grains de maïs qui donnerait un côté croquant et sucré à ma guacamole. Je n'étais pas du tout sûre du résultat mais lorsque j'ai goûté à ma création, j'ai été pleinement satisfaite du mélange de saveur et de texture! Plusieurs mythes entour cet aliment, dont celui que l'on entend le plus souvent, il ne faut pas manger trop d'avocat car c'est bourrer de gras. Cette aliment renferme effectivement beaucoup de lipides mais ce sont de bons lipides! De plus, ils contient beaucoup de fibres alimentaires, de vitamine et minéraux. Donc, c'est un aliments à incorporer facilement à nos repas sans se sentir coupable! Cliquez sur la photo pour avoir accès à la recette! Recettes simples et gourmandes: www.epicesmielgourmandises.weebly.com, Instagram: ÉpicesMielGourmandises, Facebook: Épices, Miel & Gourmandises
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Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
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