Lorsque l’on évoque le mot grilled-cheese, on pense instantanément au fromage orange entre 2 tranches de pain blanc (Avouez que c’est la première image que vous avez eu en tête!) Mais la recette que je vous propose aujourd’hui est plus gourmande que cette dernière je vous le garantie! J’ai fait cette recette car il ne me restait plus grand chose dans le frigo. On a malheureusement pas eu le temps de faire l’épicerie cette fin de semaine puisque j’ai eu la chance d’assister au Foodcamp! Une expérience plus que merveilleuse pour tous les foodies de ce monde! J’y assisterai sans faute l’an prochain! Je vous en parlerai en détail un peu plus tard. Pour revenir à nos moutons ou plutôt devrais-je dire à ma recette, cette idée m’est venue car il était rendu tard et j’avais une faim de loup! Je voulais un plat rapide, simple et savoureux. Alors, quoi de plus rapide qu’un grilled-cheese! Par le fait même je voulais vous démontrer qu’un grilled-cheese peut être santé et gourmet! J’ai assemblé quelques ingrédients qui me restaient dans mon frigo et à donner ce résultat que je vais refaire sans faute lorsque je serai à la course pour me préparer un bon souper!
Je vous suggère fortement d’utiliser le pain de la boulangerie St-Méthode, il est tout simplement délicieux. Je n’appréciais pas le pain brun mais depuis que j’ai découvert celui-là je ne m’en passe plus! Le fromage le fin renard de la fromagerie Bergeron, apporte un petit plus à cette recette donc ne le substituez pas! Il se trouve facilement dans les épiceries! De plus, j'utilise dans cette recette une nouvelle découverte que j'ai fait lors du Foodcamp, l'assaisonnement Été La pincée. Une compagnie qui fabrique des assortiments de sel, mais celui que j'utilise est le seul qui ne contient pas de sel. Idéal pour assaisonner les fromages! Recettes simples et gourmandes: www.epicesmielgourmandises.weebly.com, Instagram: ÉpicesMielGourmandises, Facebook: Épices, Miel & Gourmandises
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Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
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