Lorsque l'été se pointe le bout du nez, j'aime bien profiter du beau temps sans passer des heures derrière le four. Mais je ne veux pas délaisser pour autant le goût de mes plats! Je voulais une recette comportant les 4 groupes alimentaires et simple à faire. Lorsque l'on voulait se simplifier la vie, on s'achetait de temps à autre une boîte à mélange pour fajitas. Mais je me suis dit que c'était une dépense inutile et que je serais capable de faire une excellente préparation plus savoureuse et plus santé. Pour faire un savoureux mélange, je me souvenais qu'il me restait des épices cajuns. Ce mélanges d'épices que j'apprécie beaucoup contient en général du thym, paprika, cumin, ail, poivre, oignons et origan mais il existe plusieurs autres variantes. J'aime ce genre de recettes car c'est rapide,les condiments sont sur la table et tous les invités se servent. Chacun fait son fajitas avec les condiments qu'il apprécie et on peut profiter pleinement de notre visite!
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Marie-Pier L.Blogueuse durant mes temps libres, épicurienne assumée et étudiante en technique de diététique. Je veux vous transmettre mes connaissances et vous partager ma passion pour la cuisine simple, gourmande et santé. Archives
Janvier 2017
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